FERRAN ADRIA, sublime food deconstruction
“From time to time, Catalan good sense closes its eyes dnd lets things be”i Nicolau M. Rubió i Tudurí (Prologue to Viatges d’Alí Bei, 1932)…
“From time to time, Catalan good sense closes its eyes dnd lets things be”i Nicolau M. Rubió i Tudurí (Prologue to Viatges d’Alí Bei, 1932)…